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揪片 太原特产
   双击自动滚屏 发布者:好山西(haosx) 发布时间:2007-8-27 阅读:7468

  面和好后,撤成面片切成一寸多宽的条,用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同),煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单,吃着筋滑,适于青壮年吃。

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